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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
行くぜ会津メシ! 会津若松市 きむらや
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 喜多方の煮干し香る名店「さゆり食堂」の遺伝子を引き継ぐ店である。

 あのパンチのある煮干し醤油スープと曽我製麺の喜多方ラーメンがバトルを繰り広げる一杯である。

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 「さゆり食堂」が店を閉めて数年が経つが、あの味をたまに食べたくなるのである。

 その遺伝子を引き継ぐのは、あとは坂下町にある「伊藤」だな。あそこも美味い!のであった。。

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行くぜ会津メシ! ツルハのソバ、ウドン!
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 単身赴任なんかをしていると、「The一品」なのである。それに慣れると、複数の品々を食べるのが苦手になる。

 ツルハのソバやウドンが25円なので、それを買っては、ネギだくカレーソバやカレーうどん、天ぷらオクラソバを作る事にするのである。

 ところが、最近、ツルハのソバやウドンが35円となる。40%の値上がりである。が、人生にまったく影響なーし!


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行くぜ会津メシ! 「最後のあべ!」じゃなかったー!@3
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 そして、最後のあべである。在庫もこれで欠品となるのである。最後は気合を入れて作る事にする。

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 丼は、喜多方の製麺店の雄「河京の55周年な丼」である。選ばれし人間しか貰えない代物なのである。

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 JR福島駅のピボットで売っている、絶品のチャーシューを買っては、整える事にする。

 そして、醤油のパンチのある。「最後のあべ」が出来るのであった。

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味噌汁は朝のブルース
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 味噌汁は朝のブルース!だた、それでけ!

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行くぜ会津メシ! 「最後のあべ!」じゃなかったー!@2
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 前回は、麺の茹で方が甘かったので、しっかり茹でる事にする。

 硬めでパツパツの男前のメンである。うーん。うまい。

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