このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
朝ラーメン、昼ラーメンに夜ラーメン#43 中華そば 金ちゃん
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 人生で一番通った店が、この卸団地前にある「金ちゃん」と、南福島にあった「味よし」である。

 四年間に渡り、毎週土曜日の昼間は「金ちゃん」か「味よし」であった。

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 「金ちゃん」は山形県は南陽に端を発する店であり、赤湯辛味噌ラーメンに似た感じの中華ソバなのである。

 醤油も美味いが、味噌も美味いのである。手打ちの麺とコクのある味噌のスープ、辛味噌を溶いた後のコクの増したスープ。

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 このスープを小ライスにぶっかけ、胃袋へとぶっこむ。そして麺を喰らう。これがいいんだなー。って感じである!
行くぜ出張メシ! 疾風食堂(福島市)
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 日本三大ポンコツ祭りに参加する前の気合い入れである。暑い夏の日には、熱く辛い「疾風食堂」の味噌ラーメンでの気合い注入が必要である。

 ところで、アベノミックスで景気は上向いたと言うが、その波及効果は地方経済まで及んでいないような気がする。

 日銀短観、GDP速報値、街角ウォッチャー、日経平均株価、雇用統計、バルチック海運指数などの経済指数があるが、それらを見るよりも「疾風食堂」の味噌ラーメンを見よ!である。

 こんなに繁盛しているのに、年々野菜が減ってきたー!チャーハンの盛りも悪くなってきたー!のである。

 最近デフレという言葉を聞かない。総務省統計局の数値を見ても良く判らないが、たぶん物価は上がってきているのである。

 が、国内消費、特に地方経済圏の消費の動きが悪いために、店側は原料高騰分を価格に転嫁できずに苦しんでいるのである。

 「疾風食堂」の味噌ラーメンの野菜の盛り!チャーハンの盛り!が復活した日に、日本は復活の日を迎えるのである。(メイビー!)

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朝ラーメン、昼ラーメンに夜ラーメン#42 ボルドー
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 郡山にある欧風レストランな佇まいなのである。数年前に餡と訪れて以来である。

 キャベジンのような味がした記憶がある。それを確かめに久しぶりにドアを開くのである。

 その醤油をベースにしたラーメンはキャベジン風ではなく、ノーマルな醤油ラーメンであった。。(以上!)

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朝ラーメン、昼ラーメンに夜ラーメン#41 まぜそば 凜々亭 郡山本店
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 ボスとの昼飯である。郡山市の飲み屋街にある「まぜそば 凜々亭」の暖簾を潜るのである。

 ここは郡山でも数少ない(他に知りませんが。。)まぜそば専門店なのである。

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 この日は「新台湾まぜそば 」なる人気メニュを頼んでみたりする。

 にんにく、黄卵、ネギなどの薬味を麺とマゼマゼしてみるのである。

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 うーん。この複雑な味わいがナイスなのである。そして麺を平らげ、残った具材とライスをマゼマゼしてみる。

 この〆ライスとスープの組み合わせが実にグレイト!なのであった。。
  
朝ラーメン、昼ラーメンに夜ラーメン#40 らぁ麺屋 晴天
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 いま一番、福島市内で美しい「つけ麺」なのかも知れない。

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 細麺のフォームが実にセクシーなのである。全粒粉チックな細麺が実に素晴らしいのである。

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 が、タレが素直すぎるのである。後はタレだな。って思うのであった。。