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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
行くぜラーメン! 福島市 金ちゃん!
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 人生で一番に喰らったラーメンが金ちゃんである。山形の長井を原点とする、赤湯系のラーメンである。

 とある、そば道場に通っている頃に、とある人から、薄らした金ちゃんの醤油ラーメンほど美味いものはない。と教えを受ける。

 そう、55歳を過ぎて、その意味を知るのである。若かりし頃は、薄いと思いながら、濃いめと言いながら、ひたすら喰らったものである。

 が、やっと、その意味がわかった。薄らとした金ちゃんラーメンの魅力に惹きつけられるのであった。。

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