fc2ブログ
このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
なんちゃってランナーズと復興を巡る旅@10
IMG_4753_20230521144457734.jpeg

 それは仙台の名店である。喜多方ラーメンをモチーフにしながらもオリジナルの旨さを引き出す実力派なのである。

IMG_4754.jpeg IMG_4761.jpeg

 トンコツ馬鹿を自称する田中先生が作りあげた「田中商店」の仙台ベースである。

 それはトンコツを追求するのでは無く、喜多方と山形を追求する一杯である。

IMG_4764_20230521144500069.jpeg IMG_4767_20230521144500696.jpeg

 澄んだスープが旨い!やや加水の低い平打ち麺との相性が抜群である。そして背脂がナイスなアシストをする。

 辛子を入れると味変してキュートになる。旨い!その一言!である!
関連記事
コメント
コメント
コメントの投稿
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
トラックバック URL
トラックバック