このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
北の酒場通りには#7(よね久)
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 とある大学教授との会合である。先生とは夏以来の酒飲みであった。

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 日本7大焼き鳥の本領を発揮する店が早稲町界隈にある「よね久」である。

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 座敷に通されるが不思議な配置であった。焼き鳥は厚みがあり柔らかい。好物のカシラがナイスなのである。

 謎の緑のヤツを焼き鳥に塗ると旨味が増すのである。

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 日本酒の熱燗を頼みながら湯豆腐を皆で突くのである。この湯豆腐が実に渋いのである。

 池波正太郎先生の世界観に熱燗を飲みながら浸る大人4人なのであった。。


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