このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
福島および郡山の立ち食い蕎麦に関する一般的な考察 
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 JR郡山駅とJR福島駅の立ち食い蕎麦に関する一般的な考察である。

 立ち食い蕎麦のリトマス試験紙である「天玉蕎麦」で、それぞれを試す事にする。

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 まずはJR郡山駅の「そば処」とする。以前と比べてスペックが変わった感じがする。野趣溢れるソバがワイルドである

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 そしてJR郡山駅のNRE系の「そば処あさか」である。うっすらとしたダシ汁が、それらしい一杯である。特筆する事は何もない。

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 JR福島駅の「そば処」である。JR郡山駅のソレとの関係は不明である。

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 が、JR福島駅にある「松月庵」との資本の繋がりを指摘する人もいるのである。

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 それは、フツーに旨いサラリーマンの味方なのであった。。

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 JR郡山駅から徒歩5分程度に位置するのが「そばの神田」である。仙台にある「そばの神田東一屋」との関係は不明である。

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 ここはナカナカの実力であると思うのである。天ぷらがナイスで、玉、蕎麦もいい感じである。

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 そしてJR福島駅の西口に鎮座する「松月庵」である。生そばを茹でるスタイルである。

 そばつゆもカツオと醤油と甘みのバランスが絶妙なのである。それは福島の天玉蕎麦界の王者である!と、思うのであった。。

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