

ラーメンの次に何が好きかと聞かれるとするならば、カツと答えよう。
尊敬する椎名誠先生は、「ビールを飲みカツ丼を喰らい、昼寝する事が人生最大の喜びである。」


と、とある著作で語っていたものである。久しぶりに福島駅の西口にある「とんかつ 花道」の暖簾を潜る事にする。
サクサクのカツが旨い!白米に合うのである。味噌汁にもうどんが入っており、きめ細かい気配りである。

やっぱトンカツと白米の組み合わせは、ウメーナーと思いとある場所へと向かうのであった。。
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