このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
行ぐぜ福島! 福島のラーメン:和屋の温玉つけ麺
IMG_3978.jpg 

 「砂馬のアゴ出汁つけ麺」も好きなのであるが、白河ラーメンを福島市で提供する和屋の「温玉つけ麺」が好きなのである。

IMG_3979_20160805224626018.jpg IMG_3980.jpg

 ここは、とら食堂直系の「活力屋」のお弟子さんの店のようである。(たぶん!)

IMG_3982.jpg IMG_3985.jpg

 とら食堂の孫弟子である。その味は確かなものなのである。ゴマを摩り下ろし、つけ麺を待つ。その時間が至福となる。

IMG_3981.jpg   

 白河ラーメンの尖った醤油スープにやや酸味がかかった汁がナイスである。

IMG_3986_20160805224629c0c.jpg  IMG_3988.jpg

 それに手打ち麺を合わせる。旨いの一言である。完食し、そしてスープ割を頼む事にする。

 このスープ割が実に丁寧なのである。スープ割のためにオンしてくれたチャーシューが実にナイスなのであった。。

関連記事
コメント
コメント
コメントの投稿
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
トラックバック URL
トラックバック