このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
福島のラーメン 金ちゃんラーメン
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 人生で一番足を運んだ店である。たぶん100回近く足を運んだかも知れない。(たぶん) 

 最近は数ヶ月に一度程度であるが、行く度に旨い!と唸ってしまうのである。

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 この日は味噌ラーメンと小ライスを頼む事にした。ニンニクの効いたコクのあるスープが堪らない。

 そのスープに辛味噌を解くと更にグレイトになるのである。そして自家製の麺である。

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 喜多方のモノとも白河のモノとも佐野のモノとも違う。独特の腰とキレを持つ旨い麺である。

 これらが一体となり、素晴らしいハーモニーを醸し出すのである。これに白米を加える。何も言えね。



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