このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
Go West In the open air @12
IMG_9110_20160313152204945.jpg 

 餃子を喰らいビールやハイボールを飲んでいるとラーメンが食いたくなる。

 名古屋で〆のラーメンと言ったら台湾ラーメンでしょ!との話しになる。通りすがりの人にオススメを聞いてみたりする。

IMG_9096_20160313152202367.jpg


 「味仙」なる店がオススメのようなのでタクシーを飛ばし店に入ることにするのである。

 小ぶりな丼に入った台湾ラーメンはニラ、モヤシ、唐辛子、挽肉が油で混ざり合いウマソーなのである。

IMG_9099.jpg IMG_9103_201603131522088cb.jpg

 一口啜る。うーん、良い辛さである。麺は中太の丸ストレートでシャキシャキした食感である。

 パンチあるスープにベストマッチなのである。流石は本場の台湾ラーメンである。

 サイドメニューのチャーハンもラーメンスープと相性バツグンなのであった。。

IMG_9106.jpg

 後に知ることになるが、名古屋発祥の台湾ラーメンの聖地が味仙であり、この店から生まれたようである。偶然にも聖地巡礼を果たすのであった。


【聖地巡礼】

 多店舗化するラーメン店、チェーン化するラーメン店、暖簾分けし裾野を広げた店々やインスパイヤー系を含めた広がりを見せるラーメン店が存在する。その発祥の店を巡ることを聖地巡礼と言う。(たぶん)

◎足を運んだ聖地

大勝軒・・・・東京都 大勝軒東池袋店
天下一品・・・・京都府 天下一品本店
京都ブラック・・・京都府 新福菜館
家系ラーメン・・・横浜市 吉村家
二郎系・・・東京都 ラーメン二郎 三田本店
赤湯辛味噌ラーメン・・・ 山形県南陽市 赤湯龍上海本店
喜多方ラーメン坂内・小法師・・・喜多方市 坂内食堂
金ちゃん・・・山形県南陽市 金ちゃん本店
白河ラーメンとら系・・・白河市 とら食堂
台湾ラーメン・・・名古屋市 味仙

 

関連記事
コメント
コメント
コメントの投稿
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
トラックバック URL
トラックバック