このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
喜多方のうまいアテ 
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 喜多方はラーメンや酒場ばかりが旨いのではない。酒のアテも旨いのである。

 言わずと知れた桜刺の名店「杉葉」である。辛みを醤油に解く、そしてゴマ油を垂らしてみたりする。

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 そのタレに柔らかい馬肉を付けて日本酒で流すとグレイトなのである。

 「けいざいや」なる惣菜屋の鰊の煮付けが旨いと聞く。早速、購入してやっつけてみる。

 甘辛く煮付けられた鰊が日本酒に合う、口直しのコンニャクがナイスなのである。日本酒がススム君である。。

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 喜多方のアテは安くて旨い!実家が喜多方で良かったなーと思うのであった。

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