このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
十和田バラ焼きの巻
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 B1グランプリを受賞した「十和田バラ焼き」のタレである。青森県人曰く「 ㈶十和田湖ふるさと活性化公社」のモノが良いらしいのである。

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 タマネギの上に豚肉や牛肉をのせは、タレで揉むのが正しい作法らしいのである。

 そしてタマネギから炒め、しなってきたら肉を焼くのが正しい作法らしいのである。

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 飲む事に夢中になり、危うく食いっぱぐれるところであった。

 最後の一皿はタマネギがトロリとしておりタレが染み込んだ旨い逸品なのであった。。

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