このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
行ぐぜ、福島! 伊達屋

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 人生で数々の塩ラーメンを食べたが、伊達屋の塩ラーメンが一番旨いと思うのである。

 久しぶりに伊達屋の暖簾を潜る事にするのであった。数十分待ち、席に座ると福島の至宝が着丼するのである。

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 スープがひじょーに澄んでいる。どのようにすれば透明度とコクの両立が可能なのか不思議なのである。

 その澄んだスープと低加水のストレートの中太麺がひじょーに合うのである。

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 スープ、麺、具、スープ、麺、具のヘビーローテションとなるのである。

 あっという間にスープまで平らげ完食するのであった。(流石は福島ラーメン界の至宝です。)
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