このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
新宿 くまもと桂花ラーメン
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 「全国大衆酒場を巡る会」の東京本部長と〆のラーメンとする。新宿にある「くまもと桂花ラーメン」の暖簾を潜るのである。

 喜多方ラーメンしか知らなかったカムC青年が友人のヤっさんに連れられて喰らったラーメンでもある。

 いまでは全国のラーメンを喰らう売れないブロガーであるが、当時はこの熊本豚骨ラーメンの味に衝撃を受けたものである。

 それは、マー油と乳化した豚骨のスープ、キャベツとターロー、そして良い意味でボソボソした麺が実に印象的なラーメンなのである。

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