このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
山形市 ケンチャンラーメン(今年68杯目)
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 2011年の震災前にB級グルメツアーin山形にて、B級グルメ番長やツアー事務局長と訪れて以来なのである。

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 ケンチャンラーメンは哲学を感じさせるラーメンなのである。ネジレタ太麺が力強い。ブシのスープが素晴らしい。

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 メンマやノリ、ネギ、味玉も良い仕事をしてる。しかし以前よりちょっと油っぽかった。次回は油少なめで・・


 カムC空次郎が勝手に判断するブラボー判定は・・・・

 ケンチャンラーメン・・・・4.1ー油ブラボー


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