このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
仙台市 元祖ニュータンタンメン本舗(今年56杯目)
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 気になるご当地ラーメンが、川崎、小田原、八王子である。川崎タンタンメンの元祖が長町にあるようなので足を運ぶ事にした。

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 「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメンは唐辛子スープとフワフワの卵とじが印象的な一杯であった。

 片栗が入っているのか、中太のストレート丸麺はパツパツしている。この麺と辛いスープ、タマゴのフワフワが合うのである。

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 そしてスープの中からニンニクの欠片が現れてはナイスなアシストをするのである。

 仙台のラーメンもバラエティに溢れ奥が深いのである。久々のブラボー判定は・・・・


元祖ニュータンタンメン本舗・・・・4.0ブラボー

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