このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
そうだ 京都、行こう 其の伍(今年23杯目)
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 京都駅へ降り立ち「京都拉麺小路」へと向う事にする。ここは全国のラーメン店が密集する小路のようである。

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 徳島ラーメン「東大」が旨そうなので、暖簾を潜る事にする。まずは餃子で乾杯である。

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 生卵が無料である。出て来た徳島ラーメンに生卵を浮かべるのである。正しい徳島ラーメンの顔に鳴るのである。

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 甘っからい濃厚なスープである。このドロリッチに生卵を合わせると旨味が増すのである。

 ストレートな細麺もナイスである。徳島の人々がライスと伴に徳島ラーメンを食べる意味合いが判る気がするのであった。


  
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