このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
今年十杯目 仙台市 麺屋 誠和
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 仙台の味噌の名店と言えば、「味よし」「おり久」などを思い浮かべる。が、この「麺屋 誠和」もその一つであると思うのである。

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 札幌味噌ラーメンってツラをしている。スープを一口啜る。うーん、味噌スープに深みがある。遠くに海老が泳いでいる。

 そして札幌の西山製麺の玉子麺が、この味噌スープに絡んで旨いのである。

 辛味噌を溶くと深みが増して、更にグレイトとなるのであった。(この味噌ラーメン、旨いっす。)

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