このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
そして神戸 神戸の中華そば もっこす総本店編
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 地下鉄に乗り大倉山へと移動する。神戸ラーメンを代表する店が「もっこす」のようである。

 なので神戸ラーメンを堪能しようと「もっこす 総本店」へと向うのであった。

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 店は満席である。人気の程が伺えるのである。暫くして席に着きボンヤリしていると神戸の中華そばが運ばれて来る。

 神戸の中華そば豚骨醤油のスープとストレート細麺の組み合わせである。

 その味は京都の新福菜館の中華そばに似ており、新福菜館の中華そばの醤油を弱めて、ブタを強めた感じのスープなのであった。

 旨い。「ナイス!神戸の中華そば」って感じがするのであった。。

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