FC2ブログ
このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
喜多方ラーメンに関する一般的な考察 河京
IMG_6009.jpeg IMG_5986.jpeg

 喜多方ラーメン七不思議の一つが、河京・曽我問題である。

 「河京の喜多方ラーメン」として有名な製麺所であるが、喜多方のラーメン店でその麺を食べる事はできない。

IMG_5988.jpeg

 一方、喜多方の老舗は曽我製麺の麺を扱うが、曽我製麺のラーメンをスーパーやサービスエリアで買う事が出来ない。商流の謎である。

IMG_5990.jpeg IMG_5992.jpeg

 その河京の喜多方ラーメンであるが、福島駅西口のニューデイズに置いてある「喜多方ラーメン レンジ麺」が実に旨いのである。

 河京の半生麺に熱湯を注ぎ、レンジでチンすると、本格的な喜多方ラーメンとなるのである。(これアリです!)