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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
タンメンに関する一般的な考察 福島市 大三元
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 タンメンとは濁り系とスッキリ系の二大本流に別れるものである。(たぶん) 

 そして郡山の三大タンメンと言えば「大三元」「なるき」、そして「みたか食堂」なのである。(たぶん)

 郡山タンメンのスッキリ系元祖が、福島市の名店の後に居抜きするのである。

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 太宰先生は富士には月見草が似合うと言った。曽野綾子先生は、かに缶にはクレッソンが似合うと言った。

 そして、ちばあきお先生は、タンメンにはギョウザが合うと言った。その教えを守るのである。

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 スッキリ系のタンメンにギョウザとビールを合わせる。これが実にナイスなのである。ギョウザを頬張り、スッキリスープで流す。グレイトである!