ロッカーで私服に着替え旅に出る事にする。これからは自由な時間と空間である。
在来線に揺られ郡山から喜多方へと向かう。乗り継ぎをし二本の電車に乗る。会津若松から喜多方へのローカル線は年季が入るものであった。
喜多方駅から実家へと４キロの道のりを歩く事にした。途中、腹が減ったのでマーケットに立寄る事にした。
「とりそば にこみ和」なる店があった。そっと暖簾を潜り中華そばを頼む事にする。
これが実に旨いのである。澄んだ鳥スープと縮れた多加水の麺、そしてチャーシューやらネギが実にナイスな仕事をしているのである。
スープを飲み干し、完食する。長谷川で修行したらしい、ご主人の腕はグレイトなのであった。。