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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
カムC空次郎の酒場放浪紀 伊達市 やきとり移動販売車
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 伊達駅前のスーパに時折、現れる移動販売な焼き鳥店なのである。会社帰りに時折立ち寄り、何気に買っては晩酌の友とする。

 今日も世間話をしながら焼きを待つのである。今日は「タンシタ赤身」なる一日数本しか販売しない希少部位を負けてくれるのである。

 焼き鳥ほど難しいものはない。部位のフレッシュさ、タレ、按配、焼き方、などなど。。

 全てがパーフェクトである。多分、いま福島で一番うまい焼き鳥なのである。特にシロのタレは絶品なのである。

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