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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
暑かったけど、短かったよね夏 「喜多方の朝ラー あべ食堂」
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 「秘密のケンミンSHOW」にて、喜多方の朝ラー文化と背脂チャッチャ系のラーメンが紹介されていたのである。

 が、元祖にして本家な「背脂チャッチャ系の喜多方ラーメン」は「あべ食堂」のそれであると思うのである。

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 「脂っぽく」と頼むとフリーで背脂が喜多方の朝の一杯にオンされるのである。

 そして頼んだ小ライスにスープを注ぐと「喜多方ラーメン茶漬け」に変身するのである。

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 元祖にして本家な「背脂チャッチャ系の喜多方ラーメン」と、誰も真似しない「喜多方ラーメン茶漬け」を堪能しては、ボンヤリとした夏の喜多方の一日が始まるのであった。。

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