FC2ブログ
このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
2014年の夏休み#16 喜一(夏休み10杯目)
IMG_3710_20140929200645375.jpg IMG_3707.jpg

 仕事を終えたカミさんと塾での勉強を終えた長男坊が夜遅くに喜多方の実家へと帰省する。

 ジャガニイが夏合宿のため帰省できなかったが、これでカムC一族が勢揃いするのである。

 次の日の朝は、カムC一族の皆(カムC除く)が、一番好きな「喜一」へと足を運ぶのである。

IMG_3713.jpg  

 一番弟子、二番弟子、ジャガイモも喜多方で、この味をヤッツケル事を楽しみにしていたようである。

 7時前に並ぶが着丼したのは8時半過ぎである。8時半前には売り切れで営業終了の人気店なのである。(どんだけ効率な営業なんだ!)

IMG_3716_2014092920064703a.jpg IMG_3718.jpg

 ジャガママが「水らーめん」なるものを頼んだので写真に納めさせてもらう。来年の夏に喰おうと思うのである。

 皆は醤油や味噌を頼んでいたが、カムCはお気に入りの「赤塊」を頼む事にする。塩ラーメンに酒粕と辛しを練り込んだ塊が乗ったラーメンである。 

IMG_3720_20140929200615435.jpg

 澄んだ塩スープで麺を啜ったあとに、この塊を少しづつ溶いていくと、辛味と芳醇な香りが丼に広がるのである。

 最初は酒粕の匂いがツンと来るが、これがスープの熱と中和し芳醇な香りへと変わり口の中に広がるのである。

 うーん、旨いのである。流石の一品である。朝飯も喰らった、あとはボーリング大会への参加だな。と思うのであった。
 
IMG_3722.jpg  IMG_3725.jpg