喜多方の実家の茶の間でお袋や弟と酒を飲む際によく食べるのが杉葉の桜刺しである。
特にヒレが好きなのである。添えられた辛しみそを醤油で溶いて、胡麻油を垂らすと最高のタレとなる。
そのタレにヒレを付けて食べるとグレイトなのである。カムC家も弟家族も大好きなのである。
今回、メンチカツを初めて買ってみたが、サクットして旨いメンチカツであった。（油屋には及びませんが。。）
その杉葉であるがランチも提供しているのである。親戚周りを終えお袋と杉葉で昼飯をヤッツケルのである。
会津名物のソースカツ丼を頂く事にする。ちょっと肉薄な感じもするが肉屋のソースカツ丼は旨い一杯であった。
