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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
福島市 丸信(今年34杯目)
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 わが故郷の喜多方に帰れない時に、喜多方ラーメンを懐かしむように食べる店が「丸信」なのである。

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 テーブルに着座した時は透明なスープである。そして麺は喜多方のような太麺なのである。

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 ヤッツケている内に丼の底にあった醤油が浮上しては、醤油ラーメンのツラとなる。そんなホッコリした喜多方ラーメンっぽいヤツなのである。