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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
福島市 和屋のつけ麺
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 7月の声を聴くと「砂馬のアゴ出汁つけ麺」が食べたくなり、9月の声を聴くと「和屋の温玉つけ麺」が食べたくなるのである。

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 温玉つけ麺は、サッパリとしたアツアツの醤油のタレで手打ち中華を頂くのである。

 モチモチした白河の麺とサッパリ醤油の相性が抜群なのである。そこにモモ肉のチャーシューやホウレンソウ、メンマ、そして温玉を合わせるとチョーグレイとなのである。

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 最後にスープ割りを頼むのである。このスープ割りには、新たにチャシューの刻みやホウレンソウがフリーで追加されるのである。

最後の最後まで旨い一杯なのであった。