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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
郡山市 手打ち中華 特札堂
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 郡山市内でも本格的な白河ラーメンをヤッツケル事が出来るようである。

 無性に白河ラーメンが食べたくなったので、KSK氏と「特礼堂」へと向う事にするのであった。

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 定評のある「ワンタン麺」を頼む事にする。暫くすると、とら食堂と面構えが似た一杯が運ばれてくるのである。

 いい具合な油である。あの白河っぽい醤油の中に油が加わり深みが増すのである

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 チャーシューも白河特有のモモの燻し系のようである。麺もあの白河特有のエッジの立った縮れた手打ち麺なのである。

 相当の出来映えだなーと思いながら、喜多方出身の「会津っぽ」は店を後にするのであった。