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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
福島市 麺家くさび
 
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 異動となる。仕事でお世話になった兄貴達や同期達に送別会を開いてもらい、〆として「麺家くさび」の暖簾を潜るのである。

 「福島の夜の豚骨の名店」と呼び声高き店が「麺家くさび」である。

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 豚骨醤油麺を頼む。豚骨の風味が効いたパンチがあるスープである。

 良い意味でボソボソした麺が荒々しい。その存在感がパンチの効いたスープとバトルを繰り広げるのである。

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 兄貴達のヤッツケな仕事ぶりを思い出しながら、ヤノッチは新幹線に間に合うのかと思うのであった。(お世話になりやした。。)