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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
福島市 自家製手打ちらーめん 翔(SHOH)
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 新店舗は「二郎とその仲間たち」のようである。

 醤油の野菜盛りを頼む事にする。モヤシが盛っている。大振りのチャーシューが二枚乗っている。

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 チャーシューはゴロゴロ系ではなく、平たい感じのモノである。

 「ニンニク入れてもよいですか?」と聴かれるので、当然「お願いします」と答える。

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 麺は太麺のストレートでオーションなのか若干ワシワシしているのである。

 スープはマイルドでありモヤシとの戦いにやや劣勢の感がある。カラメが頼めるのなら、なおヨシなのである。

 二郎っぽくて旨いラーメンである。面白そうな店であるので、近いうちに、また足を運ぼうと思うのであった。

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