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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
白河市 手打ち中華 すずき
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 喜多方のラーメン店に平仮名の「なまえ」と漢字の「生江」があるように、白河のラーメン店にも平仮名の「すずき」と漢字の「鈴木」があるようである。

 平仮名の「すずき」の暖簾を潜り、手打ち中華そばを注文する事にした。

 出て来た中華そばは、白河の正統派の顔をした男前の中華そばであった。

 スープを啜る。あの白河特有の切れのある醤油の風味が口の中に広がるのである。

 麺を啜る。手打ちのモチモチした麺が旨いのである。グレイトです。その一言なのであった。 

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