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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
喜多方市 金刀比羅神社のモツ煮
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 チョモランマと飲んだ時に喜多方の金刀比羅神社の夏祭りで振る舞われるモツ煮が非常に旨いとの話を聞くのである。

 そのモツ煮は小学校の地区役員が作るものらしく、秘伝のレシピがあるらしいのである。

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 喜多方の金刀比羅神社の夏祭りが行われていたので、顔を出してみる事にする。

 チョモランマが焼き鳥を焼いていた。「おっ」って感じで声をかけるのである。

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 焼き鳥を一本もらい頬張りながら世間話をする。知った顔も多く、わが古里だなーと実感するのである。

 さっそくモツ煮を頼むのである。確か400円であったような。

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 境内でやっつけるのであるが、これが旨いのである。下手な居酒屋のナンチャってより抜群に旨いのである。

 味噌と生姜のパンチが効いた旨いモツ煮なのであった。(これイケてます!)