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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
喜多方市 とんこう
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 プライベートや仕事で富みに喜多方に帰るので、自然と喜多方ラーメンを食べる機会が増えるのである。

 よって暫くは、喜多方ラーメンシリーズを綴りたいと思うのである。

 市役所前にある「とんこう」の暖簾を潜ると喜多方トンコツラーメンなるメニューを発見する。

 喜多方でトンコツラーメンを出す店は珍しく、たぶん独自調査によると「とんこう」と「チャイナスターズ」の二店のみであると思うのである。

 人生初の喜多方ラーメンのトンコツ味を頼む事にした。それは旨いのであるが、喜多方ラーメンの太麺をトンコツスープが抑えきれないような気もするのである。

 やっぱり喜多方ラーメンの王道は醤油か味噌かなーと思っては、店を後にするのであった。。

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