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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
喜多方市 游泉(三浦屋)
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 関柴小学校の近くにある「游泉(三浦屋)」へと足を運ぶ事にする。

 ここは製麺会社が経営するラーメン店のようであり、麺に対する拘りがあるようである。
 
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 麺の旨さを味わいたく「つけ麺」を頼む事にする。

 麺は喜多方にしては若干細めあり、ウェーブも緩やかである。

 今時のブシのポタージュ系ではなく、酸味が爽やかなブシのサッパリ系の味である。

 つけ汁と具材がセパレートで運ばれるがこれをマージして食べるようである。

 その味は癖になりそうな、一杯なのであった。。

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