タケ主催のセミナーを終え、群馬の客人を福島の餃子の世界に案内するのである。
「餃子会館」が閉まっており、「川鳥」も閉店である。「つやこ」の暖簾を潜ることにするのである。
「つやこ」と言えばお通しの漬け物である。真夏にはサワー化し舌がシビレル程の刺激なのであるが、冬場のソレは落ち着いており旨いのである。
「つやこ」と言えば「焼きそば」と「餃子」である。出てきたアテを平らげるが群馬の客人も満足げであった。
旨い餃子を堪能しては店を後にするのであった。その後にショットバーに行っては、家に着いたのは午前二時のような・・・