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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
福島市 味よし
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 時折、南福島にある「味よし」の「コッテリ味噌」が食べたくなるのである。

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 福島市にある「味よし」は、言わずと知れた仙台の名店「味よし」の流れを汲む店である。

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 「味よし」は白味噌が印象的な店であるが、その味噌にブシブシした何かが入った物のが「コッテリ味噌」なのである。

 湯切りの甘く、やや柔らかい麺が、ブシブシしたスープに馴染むのである。何故か定期的に食べたくなるラーメンなのであった。