FC2ブログ
このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
高畠町 志づ美
IMGP3155.jpg IMGP3156.jpg

 週末に家族で米沢方面にプチ避難する事にした。途中に高畠町にある「志づ美」で中華ソバを食べるのである。

IMGP3158.jpg IMGP3162.jpg

 澄んだスープが美しい。細い米沢特有の熟成麺が素晴しい出来映えなのである。

 煮干し出汁の香り高き中華ソバは、米沢の名店「ひらま」と並ぶ、いや超えたかもといったレベルの高いものなのであった。


「志づ美」の判定は・・・4.8ブラボー