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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
喜多方の年越し年明け蕎麦
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 山都町が喜多方市と合併したので、喜多方はラーメン以外に蕎麦も旨い街なのである。

 毎年、親戚に頼んでは山都の農家の方に蕎麦を打ってもらっている。これが実に旨いの蕎麦なのである。

 最近、「年越し蕎麦」に対して「年明け饂飩」なる提案があるようである。(緑のたぬきの翌日に赤いきつねを喰えってか。)

 しかし実家では年越しも年明けも手打ち蕎麦を堪能するのである。(縁起が良いのか悪いのか不明ですが、、多分良いです。。)
 
 元旦から蕎麦を食べては、細く長い道のりであるB級な一年が始まるのであった。