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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
滝野川 大勝軒
 大勝軒といえば東池袋である。20年ほど前に並んで食べた事があるが一時間半くらい待った記憶がある。

 ラーメンを食べる頃には腹が減り、やっと食べる事ができるのだなーと思ったものである。

 「大盛りは食べられないと思うよ」と高木ブーの様な人が声を掛けてくれた記憶がある。いま考えるとあれが山岸氏だったのかなーと思うのである。

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 山岸氏が引退した後に一門の後を継いだ二代目が「滝野川 大勝軒」らしい。山田屋で飲んだ後に群馬支部長と暖簾を潜る事にする。

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 大勝軒の甘いタレのつけ麺が苦手なので、正統派のラーメンを頼む事にする。しっかりした太麺とブシブシしたスープがガツンとくる。これが東池袋系の二代目の味なのだなーと思うのであった。