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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
竹原の「さくら焼肉」
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 この店はギター弾きのスナフキンに教えてもらった店である。柳津や沼沢方面の帰りには寄って馬系の肉を買って帰るのである。

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 ここの「さくら焼肉」が旨いのである。焼き上げると脂がしつこくなく、それでいてコクがあるのである。「さくら焼肉」と「さくら刺」を購入するのであった。

 ついでに最近、お気に入りの喜多方にある遠藤肉屋の「さくら刺」も買っては味比べをしてみることにする。

 遠藤のものは、非常に柔らかく歯触りがよい。竹原のものはやや固く歯ごたえがある。

 甲乙付けがたい。しかし「新・エースを狙え」ではないが、噛めば噛むほどコクがでるので「アドバンテージ 竹原」かなーと思うのであった。(ふるっ)