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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
表郷 味の一番
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 もう一杯いってしまった。札幌味噌ラーメンが旨いと評判の「味の一番」に足を運ぶのである。

 その味噌ラーメンは、白河ラーメンとはかけ離れているものの素直に旨いと言える味噌ラーメンであった。

 札幌味噌ラーメンとしての真偽は別として、味噌と潰した大蒜の組み合わせが最高なのである。無化調なんて関係ねーや的な荒々しい姿勢も好感が持てるのである。

 LOHASといった言葉が氾濫する昨今において、どこか刹那的な味わいを醸し出す「札幌味噌らーめん」は、品の良い公家的なラーメンが多い白河地区において、それらとは一線を画す野武士のような存在だなーと思うのであった。

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「味の一番の札幌味噌ラーメン」の判定は・・・4.3ブラボー