このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
福島 金ちゃんラーメン
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 今年は春がなかなか訪れない。3月末なのに小雪がチラ付く始末である。三寒四温、寒い日と暖かい日を繰り返しながら春は訪れると子供の頃に習ったが今年は何度繰り返すのだろうか・・・

 こんな寒い日は「金ちゃんラーメン」の味噌ラーメンである。ラーメンに添えられた辛味噌を溶いて食べると体がとても暖まる。山形ラーメン特有のあの麺の食感もたまらないのである。

 福島のラーメン店で一番足を運んだのがこの「金ちゃんラーメン」と「味よし」である。そして福島の二大味噌ラーメンが「金ちゃんラーメン」の味噌ラーメンと「味よし」のこってり味噌ではないのかと思うのであった。

 米沢、高畠で「金ちゃんラーメン」を食べたが福島が一番旨いと思うのであった。

金ちゃんラーメンの判定は・・・4.2ブラボー