男女共同参画社会のためのカリキュラムなのか、今時の中学生は弁当や夕食を作ったりするようである。長男が学校の課題として家族の夕食と僕の弁当を作ってくれたのである。
自分が中学生だった頃には、料理の課題など無かったような気がするが。しかし「包丁人 味平」に刺激を受けたカムC少年は、課題など出されなくとも、ラーメンやオムライス、チャーハンなどをレシピも見もせず、自分の味覚と嗅覚だけを頼って料理を造っていたものである。
その遺伝子を継いだのか、長男も以外に料理が旨い。料理とは発想と段取りが重要なので、生きる術として身に付けてほしいものである。ちなみに今の僕のマイブームがカルボナーラを作る事である。（これ絶品です！）
自分が中学生だった頃には、料理の課題など無かったような気がするが。しかし「包丁人 味平」に刺激を受けたカムC少年は、課題など出されなくとも、ラーメンやオムライス、チャーハンなどをレシピも見もせず、自分の味覚と嗅覚だけを頼って料理を造っていたものである。
その遺伝子を継いだのか、長男も以外に料理が旨い。料理とは発想と段取りが重要なので、生きる術として身に付けてほしいものである。ちなみに今の僕のマイブームがカルボナーラを作る事である。（これ絶品です！）
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