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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
金山 ひめますの寿司
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 つるの湯にて金山名物の「ひめますの寿司」を買う。沼沢沼のヒメマスを川漁師が捕獲し寿司にしているようである。

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 「富山のマスの寿司」と比べると、この「ひめますの寿司」は手作り感がある。身も柔らかく一つ一つが丁寧に作られているのだなーと思うのであった。

 只見線の駅で売られているのかは判らないが、駅弁として売り出せば人気が出るのでは、とも思うのであった。