安定の味が「泰陽楼」なのである。チャーハンが絶品な中華料理屋なのである。
この日はネギラーメンと餃子をビールで流す事にするのである。旨い、それは安定の中華料理店なのであった。。
「行くぜ！ラーメン！」 シリーズである。旅に行くのではなく、ラーメンに行くのである。
ラーメンとは一杯の丼に秘められた旅の途中である。それは人生の旅の一つの象徴でもある。
元の職場のゴルフコンペである。懐かしい顔と馬話しをしながら周るコンペなのである。
スコアーはいつもの高血圧なスコアーである。そして昼飯は坦々麺とするのであった。これが意外に美味くて、ナイスな坦々麺なのである。
年末から年明けにかけての出張メシである。旨い飯にありつける安定の仙台出張なのである。
名古屋の味噌煮込うどんには「山本屋本店」と「山本屋総本家」の二つの系列が存在するのである。(自分は総本家派ですが！)
仙台にも国分町を本店とする「味よし」と中倉を本店とする「味よし」の二系列が存在するのである。
今日は〆ラーとして「味よし国分町本店」の暖簾を潜る事にする。あえて細味噌を頼んでみる。
それは安定の味噌ラーメンである。細い麺に味噌のスープが絡むナイスな一杯なのであった。。
年明けから出張の連続である。旨い飯にありつける安定の仙台出張なのである。
飲んだ後の〆ラーである。ヘベレケになりながら喰らう、夜のラーメンなのである。
ここは鯖出汁の旨いラーメンを食わせる店なのである。醤油ベースも良いが、何気に塩ベースの鯖出汁ラーメンが好きなのである。
済んだスープ、香る鯖ぶし、そしてストレートな細身のストレート麺。それは仙台を代表する夜のラーメンなのであった。。
年明けから出張の連続である。旨い飯にありつける安定の仙台出張なのである。
久しぶりに「志のぶ本店」の暖簾を潜る事にするのである。
今から20年前は、裏口から店に入り土間を通っては座敷に座って喰らったラーメンである。
アッサリとしてシンプルな仙台を代表するラーメンなのである。特にチャーシューメンが人気である。
この日は12時過ぎに入ったが、最後のチャーシュー麺なのである。久しぶりに喰らったが、それはシンプルでナイスな一杯なのであった。。
