しずると角屋のコラボである。角屋はサバ出汁をベースとしたラーメンであり、長町ラーメンを代表す名店なのである。
醤油も旨い、塩も旨いのである。そして番長からカレーも旨いことを教授された店でもある。
なんと角屋の隣に位置する、しずるにて飲んだ後に出前を取る事ができるのである。そして角屋から出前が取る事にする。
居酒屋のテーブルにカレーラーメンが着丼する。飲んだ後の締めのラーメンが居酒屋で食らえるのは、それはイノベーションなのであった。。
素晴らしい！サバの塩スープと細のストレート麺が非常に素晴らしいのである。
それは、仙台を代表するラーメンじゃ。ないのかなーって思うのであった。。
行きたかった仙台の人気店である。「だし廊」なるラーメン店の暖簾を潜る事にするのである。
定番の醤油を頼む。それは東口にある「くろく」の様な繊細な細ストレートなのである。
そしてランチ100円のサイドメニューを頼む。これが実にうまいのである！
天才ってすげーな。って思わせるクオリティーである。なんでこんなラーメンが出来るのだろうか。って思わせる店なのである。
凡人のサラリーマン曰く、旨い！としか言えない、一杯なのであった。。
天才とは努力する凡人である,。 by アルベルト・アインシュタイン
凡人とは努力しない天才である。by カムC空次郎
とある大学教授に「FreeBSD」と「Linux」の起動について質問した事がある。
教授いわく「Linux」の方がエレガントだと言うのである。エレガントって素敵な響きだな。って思うのである。
とある日のラーメンである。シビれる辛い味噌ラーメンが実にエレガントなのである。
今日は素敵でエレガントな日だな。って思うのであった。。