会津を代表するB級なグルメであると思うのである。栄安の冷特性が実に奥深いのである。
コンブ、キャベツ、あぶらげ、タヌキがのる、冷やし蕎麦のぶっかけである。
荒ぶれる蕎麦、その上でバトルする選手たち。これが実にグレイトなのである。
旨いものが揃う、会津であるが、その中でもB級グルメのサミット級な一杯である。
出張を終えた帰り道、会津若松駅まで歩きたくなる。
カムC青年が良く眺めていた青年賦を改めて眺めてみる。オレはまだ青年なのだろうかと逡巡するのであった。
伊達なD１グランプリなのである。B級グルメを通り越してD級な祭りである。
晴れた夏の日に、朝から堂々とビールを飲む事にする。そしてD級な輩とのバトルを繰り広げるのである。
どれがD級なチャンピオンになったかは不明である。フジテレビで結果が放送される訳でもない。
そんなD級なグルメがラブリーなのであった。。
喜多方といえば「蔵とラーメンの街」である。近年では「朝ラー」が大ブレイクし週末の人気店には長蛇の列ができるのである。
喜多方はラーメンだけでなく、馬刺し、山菜、鮎・岩魚・山女魚（自取り）など美味いものが多いのである。
「居酒屋さとう」「晩酌屋 喜っせ」などのナイスが居酒屋が並ぶ街である。
そこに住む人々はちょーテキトーで義理人情に厚く実に温厚なのである。
酒飲み会では「まぁいいべ」「仕方ねぇべ」「むずせな（可哀想だな）」の言葉を聴く事ができる。
自分の事を憶うより相手の事を憶う。そんな喜多方の人と街並み、そして風土は残された最後の昭和だと思うのである。
若かりし頃は喜多方を一刻も早く出たかった。50歳を過ぎては我が故郷である喜多方の良さを思っては住みたくなるのである。
この日は一族郎党で「長澤屋」の暖簾を潜ることにするのである。そう、それは喜多方の美味いものの一つなのであった。。
休日の午前中の仕事から解放される。結構シビれる仕事であった。
電車の出発時間まで時間があったので早稲町の名食堂に足を運ぶ事にするのである。
その名食堂は「もりなが食堂」と言い、天丼が実に旨い店なのである。今回は店での品書きを頼まず、肉弁当を頼む事にした。
自分へのご褒美として十数分の電車旅とするのである。その肉弁当は味噌仕立ての豚肉の焼肉弁当なのである。
小学生の頃に食べたくて仕方なかった味噌仕立ての豚肉の焼肉弁当を喰らい、そしてほろ酔いで家路へと付くのであった。。
「行くぜ出張メシ！」「まだまだ続いていたぜ出張メシ！」・・・完！
とりあえず、このプロジェクトの最後の出張メシである。トラブルやら交渉に対峙してきたが、たぶん最後の出張メシなのである。
卵をオンしてはウドンを啜る。なんとなく旨いのである。
出張メシ。それは長い旅路なメシなのであった。。一年に及び飯を喰らい続ける旅でもあった。
それはショッパくて薄っすらとボンヤリとした旅である。
バスに乗り込み現場へと向かう。そんな事を思いながらバスに揺られるのであった。。
