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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
町の思い出2019@21 喜多方という町 
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 早朝に実家を出発しリュックを背負いながら喜多方駅へと歩いて向かうのである。

 「趣味はゴミ拾いです。」と言うと少しカッコ悪いが、「趣味は町を綺麗にする事です。」と言うと、ちょっとだけカッコ良くなるかも知れない。

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 モノは言いようなのである。喜多方の町を綺麗にしながら駅を目指す事にする。

 喜多方駅には立ち食いソバ屋がないので、駅前のラーメン屋にて、立ち食いソバ代わりの朝ラーとするのである。

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 古澤厳先生の作品に「町の思い出」なる曲がある。それは少年時代に過ごした喜多方の町を思い出させる曲である。

 綺麗な水が側溝を流れ、ザリガニや小鮒を取ったものである。それは、そんな時代を思い出させる曲である。

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 そんな町の思い出を感じながら過ごした夏休みであった。今はない、そんな喜多方の町を綺麗にしながら帰る旅路なのであった。。

町の思い出2019-----終わり!
町の思い出2019@13 喜多方の朝ラー!
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 旅を終えて喜多方へと移動するのである。何にもない町であるが、なんかある町なのである。

 カムC一族が喜一を好むので、朝四時に起きては順番を取りに行く。そのお陰でポールポジションをゲットする事になる。

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 一度、実家で寝た後に再度、9時開店の喜一の暖簾を潜るのである。お気に入りの赤塊とするのである。

 うまい!塩ラーメンから赤塊を解くと辛味噌ラーメンとなる。ちなみに開店の9時にはすでに予約で満杯となり、受付終了なのである。

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 日本で一番に食えないラーメンではないかと思うのであった。。
行くぜ!ゴールデンウィーク@28 喜多方五十嵐製麺の乾麺
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 旅とは旅先で買ったり、貰ったりしたものを喰らっては終わるものである。喜多方のお袋から貰った喜多方ラーメンの乾麺バージョンである。

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 お袋は適当で人当たりが良い人間なので人気者なのである。なので人から色々な物を貰うのであるが、それを息子に横流しするのである。

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 お袋から貰った喜多方の五十嵐製麺の乾麺を喰らってみる。流石は喜多方の老舗の製麺やである。麺とスープもしっかりしている。

うまい!の一言なのであった。。
行くぜ!ゴールデンウィーク@15 喜多方の喜一!
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 カムC一家と弟一家が実家にて集結する。弟と酒を飲みながら人生について語り合うのである。その次いでに朝ラーをどこにするかも語り合うのである。

 朝の5時半に起きては順番を取りに行く事にする。午前5時半過ぎの時点で40人の予約待ちが発生しているのである。

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 そして営業開始の午前9時となる。既に受付は終了となり、推定200人の待ち行列が発生する人気ぶりである。

 9時半頃にやっと着丼となる。受付開始から4時間の時が経過するのである。それくらい時間を費やさないと喰らえないラーメンなのである。

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 塩ラーメンから辛味噌ラーメンに変化する、お気に入りの「赤塊」を頼む事にする。

 塩のスープが美味い!プリプリの多加水麺に絡んでは幸せを演出するのである。そして赤塊を説くと顔が変わるのである。

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 透明な塩のスープが赤くなり、そして辛くなる。スープにコクが増しプリプリの多加水麺との絡みがグレイトなのである。

 4時間待っただけの甲斐がある一杯である。たぶん日本で一番食べることが困難なラーメンなのかも知れない!と思うのであった!

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  枝垂れサクラがキレイ!
行くぜ!ゴールデンウィーク@14 ゴールデンな喜多方の街
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 会津川口駅から喜多方駅へと移動する。チョモとは喜多方駅で別れては街をふらつく事にするのである。

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 どのラーメン店も長蛇の列である。大型連休と安定した天候、しだれ桜に喜多方ラーメンと好条件が揃う喜多方の街なのである。

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 とある人のジョークによれば、この時期は自宅に暖簾を掲げれは、客が自然と喜多方ラーメンを求め入ってくるという。

 〆のラーメンを喰いたいが、そんな混雑ぶりである。並ぶ時間も無駄である。そんな時はラーメン館の試食ラーメンなのである。

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 図々しくも三杯も喰らうと腹に溜まる事になる。並ばずにフリーな喜多方ラーメンを喰らえる裏技なのである。

 そうやって油を売っていると、お袋から電話が入る。弟家族が帰ってきたから早く帰って来いと。そしてソソクサと実家に帰る心の旅人なのであった。。

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