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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉など、俺が思ったことを綴ったチョー個人的なデジタルライフログです。 旧カムCはこちらから ☞ http://camcsoraziro.blog121.fc2.com/
ひとり春闘! 指令第四号!生姜焼き定食などを作ってみる!
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 会津に単身赴任して、もう少しで一年が過ぎようとする。買ったもの、貰ったもので食材が溢れているのである。

 季節柄、春闘なのである。働きか改革が叫ばれるなか、労使交渉だけは、旧態依然なのである。

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 が、世の中的には春闘が終わり、労使間にて妥結となる。が、俺の春闘は、まだまだ続くのである。何故なら食材が溢れているからである。

 令第四号が出た。とりあえず、余った食材でメシを作ってみる。ひとり春闘、そう食材との闘いである、俺の春闘は更に続くのであった。。(自己盗用、多発中!)

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行くぜ出張メシ! 喜多方市! 大安(吉日)
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 喜多方への出張である。その足で「大安(吉日)」の暖簾を潜る事にする。

 この日は、雨降りである。そう大安レインなのである。(ふるっ!)

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 その喜多方ラーメンは、寒い雨降りにホッコリさせる喜多方ラーメンなのであった。。

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行くぜラーメン! 福島市 金ちゃんラーメン
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 福島市の味噌ラーメンの雄が、卸団地の前にある「金ちゃんラーメン」なのである。

 山形は南陽を起源とする味噌ラーメンの名峰なのである。

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 パンチのある味噌がグレイト!手打ちのキレのある麺がそれに絡むのである。そして辛味噌である。

 レンゲに盛られた辛味噌をパンチある味噌に溶くと更にグレイトになるのである。それは福島の旨い一杯なのであった。。

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行くぜ!つけ麺! 伊達市 ラーメン誠門
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 何気に好きな「つけ麺」が、伊達市の4号線沿いにある「誠門」なのである。麺と具材とつけタレのバランスが良い。

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 麺を啜る。ストレートな麺が旨い。タレもいい感じである。そしてチャーシューや煮卵(サービス品)やネギ、ノリが良い仕事をするのである。

 俺的には、やっぱ、この「つけ麺」が好きだなー。って思うのであった。。

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行くぜ!墓参り! 喜多方のイクラ丼とこずゆ
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  デッキブラシやバケツを担いで一族郎党にて親父の墓に行く。デッキブラシで墓を掃除するとチリ積もった汚れが落ちて来るのである。

 実家に帰り喜多方のイクラ丼のてんや物を頼んでもらう。うーん、意外にうめーな!

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 お袋が作ってくれた、「こずゆ」と弥右衛門なデザートを喰らっては春彼岸を終える事にするのであった。。

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